En el marco de la reunión del Consejo celebrada el 24 y 25 de agosto de 2000 en la República de Panamá, se aprobaron los nuevos estatutos y se propuso la formalización de esta agrupación, inscribiendo su personería jurídica el 15 de noviembre de 2000, como una Asociación sin fines de lucro, de duración indefinida, independiente de partidos políticos, sin fueros ni privilegios y llevando como fin primordial el de promover el entendimiento y el intercambio entre los miembros de la Asociación dentro de un plano profesional, académico y técnico.

Para facilitar el desempeño de sus labores, el Consejo cuenta con una Secretaría Ejecutiva, un órgano administrativo y técnico, el cual hasta julio 2011, estuvo a cargo de personal de la institución que ostentaba la Presidencia del Consejo. En febrero de 2011, con el fin de potenciar su labor, la Asamblea General del Consejo le confirió el carácter de permanente y escogió como sede a la República de Panamá. La Secretaría Ejecutiva permanente inició labores en su sede partir de septiembre del mismo año.